IL SOLE CHE SCALDA IL CUORE

Ieri è tornato il sole , un sole caldissino che ha avvolto tutto e tutti in un abbraccio bollente......ma piacevole.
Ne abbiamo approfittato per curiosare e rilassarci tra i borghi antichi di Canossa, scattando foto alle primule pallide e raccogliendo margherite.
La Cocca ha corso tantissimo nei prati , letteralmente impazzita di gioia.
( deve assolutamente ritrovare la forma perduta durante la lunga pigrizia invernale...... )

L'ATELIER DELLE PRIMIZIE

Guardatela , è bellissima e molto croccante.

E' la mia prima insalatina-bio autoprodotta .

Occorrente: 

un balcone, 

un vaso di coccio, 

dei semi di lattuga organica , 

terriccio biologico, 

acqua 

e una buona dose di raggi di sole.

Sono così soddisfatta che adesso proverò con altre specialità dell'orto perchè ho scoperto questa gioia bellissima , questo divertente stupore infantile di vedere un germoglio diventare grande!!!

Giorni di Pasqua

In questi giorni  un po' di vacanza , un po' di organizzazione, un po' per fare il punto della situazione , un po' di grandi pulizie, un po' l'occasione per buttare via le cose vecchie e inutilizzate insieme all'inverno...

in questi giorni prefestivi, in questi primissimi giorni di primavera , cielo sempre plumbeo ma aria leggera, atmosfera da Sabato del Villaggio....... 

stiamo lavorando come folletti laboriosi al corso di cupcakes.

Tutti i giorni un pezzettino, la cura di un dettaglio, i gadget, il perfezionamento delle tecniche.

Tutti i giorni una tessera del mosaico bellissimo del 21 aprile 2013

Vi aspettiamo ragazze!

credits

Corso di cupcakes: Joyeux printemps

E' con grande piacere che, insieme al primo timido sole , all' Atelier di Margherita  spunta come una viola il primo corso di primavera 2013: 

"Joyeux printemps"

Corso di cupcakes 

con Francy Fiaccadori artista ed esperta di pasticceria creativa:

Le ricette più golose e le ricette di base fondamentali rilegate in una preziosa dispensa per tutte le partecipanti:

i muffin alla zucca , i cupcakes alla vaniglia, cheesecake cupcakes. i famosi  red velvet ecc...ecc .

La lezione pratica, invece, sarà dedicato ai frosting cremosi: le creme classiche, il buttercream frosting, mascarpone, cioccolato, cioccolato bianco ecc..... e ai topping in 3D.

 Bosco di Scandiano ( R.E. ) domenica 21 aprile ore 17,30

Materiali ed ingredienti verranno forniti dall'Atelier di Margherita, insieme alla golosa cena - spuntino.

Per informazioni dettagliate ed iscrizioni : ottomagi@gmail.com

Posti limitati, iscrizioni entro lunedì 15 aprile

pix from my Pinterest

RESTYLING

Amiamo l'inverno ma.....abbiamo tanta voglia di primavera, luce, freschezza, novità , tepore di sole e cambiamenti...... piccoli tocchi di nuovo.

Per rinascere un po' più belli anche noi insieme ai nuovi germogli